(Hybrid) Head Chef

Diamond Fresh Sentosa · 📍 Ciputat, Banten · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 16.000.000 per month
Diamond Fresh Sentosa sedang mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Dengan pengalaman yang luas dan keterampilan memasak yang luar biasa, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Lokasi kerja adalah hybrid, yang berarti Anda dapat bekerja dari kantor kami di Ciputat, Banten, atau dari rumah. Gaji yang kompetitif dan manfaat lainnya menanti Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasi dapur dengan efisien dan memastikan standar kualitas tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan tren saat ini.,Membimbing dan melatih koki dan staf dapur lainnya.,Memastikan praktik keamanan makanan dan higienis.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengelola inventaris.,Menghadiri rapat dengan manajemen dan staf untuk membahas operasi dapur.,Mengembangkan dan menerapkan strategi untuk meningkatkan produktivitas dan efisiensi dapur.,Memastikan bahwa semua peraturan dan regulasi industri makanan diterapkan dengan benar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setara dengan SMA atau lebih tinggi dalam bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi profesional dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan yang luas tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Pengalaman dalam mengelola staf dan tim dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara hybrid (dari kantor dan dari rumah).

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis masakanPengalaman dalam mengelola staf dapurKemampuan untuk mengembangkan menuPengetahuan tentang keamanan makanan dan higienisKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan untuk bekerja di bawah tekananPengalaman dalam mengelola inventaris bahan makananKemampuan untuk bekerja secara hybrid
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait