Lead Demi Chef

CV Mandiri Sri · 📍 Menteng, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 23.000.000 – Rp 26.000.000 per month

CV Mandiri Sri sedang mencari seorang Lead Demi Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Menteng, Jakarta Raya. Peran ini menawarkan peluang untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.

Kami mencari individu yang memiliki visi dan kemampuan untuk memimpin tim demi chef dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi dengan standar internasional. Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan memiliki komitmen terhadap kualitas, kami ingin mendengar dari Anda.

Gaji yang ditawarkan adalah Rp 23.000.000 – Rp 26.000.000 per bulan, sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi yang Anda miliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim demi chef dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner.

Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan regulasi.

Mengelola inventaris dan memastikan ketersediaan bahan-bahan yang diperlukan.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim demi chef.

Berkoordinasi dengan kepala dapur untuk memastikan alur kerja yang efisien.

Mengawasi kinerja tim demi chef dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

Memastikan lingkungan kerja yang aman dan higienis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai demi chef atau peran serupa.

Pendidikan setara SMA atau diploma di bidang kuliner.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.

Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.

Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan.

Memiliki kemampuan berbahasa Inggris adalah plus.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasakkepemimpinanmanajerialkomunikasimultitaskingberbahasa Inggris

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang