Sous Chef

Fresh Gate Dinamis · 📍 Kuta, Bali · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Fresh Gate Dinamis, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan lezat dan layanan yang luar biasa, sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, kemampuan untuk mengelola tim, dan semangat untuk terus belajar dan berkembang.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki semangat untuk bekerja di lingkungan yang dinamis, kami sangat menyambut Anda untuk bergabung dengan kami.

Fresh Gate Dinamis menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dalam karir Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Chef dalam merencanakan dan mengatur menu harian.

Mengawasi kualitas dan keaslian bahan makanan.

Mengelola tim masak untuk memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.

Mengikuti standar keamanan makanan dan praktik higienis.

Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan makanan.

Melatih dan mengembangkan keterampilan anggota tim masak.

Memastikan semua hidangan disajikan dengan presentasi yang menarik.

Bekerja dengan efektif dalam tim untuk memenuhi target penjualan dan keuntungan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2-3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Pendidikan setara SMK atau S1 di bidang kuliner.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) akan menjadi nilai tambah.

Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan jenis masakan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.

Berpengalaman dalam mengelola tim masak dan memastikan kualitas hidangan.

Memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang dalam bidang kuliner.

Memiliki keterampilan multitasking dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak yang luar biasakemampuan manajerialketerampilan multitaskingkemampuan untuk bekerja di bawah tekanansemangat untuk terus belajar dan berkembang.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang